Pengurus Posyantek Desa Langere Bersama Masyarakat Menggelar Pelatihan Pengolahan Rumput Laut
Harapansultra.com, Buton Utara – Posyantek Agar Sejahtera, sesuai dengan program kerjanya menggelar pelatihan pengolahan rumput laut pada masarakat Desa Langere yang dilaksanakan pada, Kamis 18 Desember 2025.
Dalam pelaksanaan kegiatan tersebut bertempat di Gedung Serbaguna Desa Langere dan dihadiri beberapa stekholder terkait yaitu dari Tenaga Ahli Kabupaten, Pendamping Kecamatan, Pendamping Lokal Desa, Perangkat Desa Langere, Dinas Perikanan Butur dan peserta kelompok pelatihan serta kader pemberdayaan masarakat desa.
Pelatihan tersebut juga dihadiri dua orang dari perwakilan Dinas Perikanan Kabupaten Buton Utara bagian pengolahan.
Salah satu perwakilan pemerintah Desa Langere, La Ode Edy Sabir dalam sambutannya mengatakan bahwa pemerintah desa berharap kepada Posyantek Desa Langere ini terus melakukan inovasi sesuai potensi desa yang ada dan semoga kedepannya Posyantek Langere dapat bersaing dengan Posyantek desa-desa lainya yang ada di Indonesia.
Ditempat yang sama, Tenaga Ahli Kabupaten Aswad dipembukaan kegiatan pelatihan pengolahan rumput laut menyampaikan bahwa posyantek merupakan langkah strategis dalam meningkatkan kemandirian masyarakat melalui penerapan teknologi tepat guna yang efisien, ramah lingkungan dan sesuai kebutuhan lokal.
“Dengan adanya Posyantek ini, kami berharap masyarakat dapat lebih mudah mengakses informasi dan pendampingan teknologi yang dapat meningkatkan produktivitas serta nilai tambah hasil usaha mereka”, tambahnya.
Selain itu, Jean Arsat sebagai pengurus Posyantek Desa Langere dalam sambutanya mengungkapkan bahwa kegiatan ini sangat perlu dilakukan mengingat sumber daya alam ( Rumput Laut) yang ada di Desa Langere bisa diolah menjadi barang yang punya nilai ekonomis untuk membantu memenuhi kebutuhan dan meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Langere itu sendiri.
Melalui pelatihan pengelolahan rumput laut menjadi makanan bergizi ini. Jean menginginkan masyarakat dapat terus mengembangkan kreativitasnya dan mengolah sumber daya alam secara berkelanjutan.
Ia juga membeberkan bahwa jenis rumput laut yang ada di Desa Langere dapat diolah menjadi kerupuk, dodol dan es krim. Oleh karena itu, dengan adanya potensi tersebut kami berharap semoga dapat memperkuat ekonomi masyarakat Desa Langere melalui produk rumput laut sehingga memiliki nilai jual tinggi, bebernya.
Kami pengurus posyantek akan terus berinovasi, terutama dengan pengolahan rumput laut menjadi makanan untuk dikonsumsi dapat bermanfaat ditengah-tengah masyarakat khususnya desa langere dan pada umumnya untuk daerah Buton Utara.
Harapan saya dengan adanya potensi rumput laut yang ada di Desa Langere, semoga Lembaga Posyantek Desa Langere dan Pemerintah Daerah Kabupaten Buton Utara dapat berkerjasama untuk menjadikan potensi Desa Langere terkhususnya rumput laut untuk menjadi bagian dari komoditi Daerah, tutupnya.
